Nasi uduk putih, itu sudah biasa, tapi kalau nasi uduk ungu, itu baru
luar biasa. Inilah salah satu makanan khas Sukabumi yang popular sekarang
ini. Nasi uduk ungu Sukabumi ini mempunyai ciri khas warna ungu yang bukan
berasal dari pewarna makanan buatan tapi dari buah bit dan ubi ungu sebagai
bahan pewarna alami. Pada setiap satu hidangan nasi uduk ungu terdapat
ayam goreng, tempe, tahu, sambal dan lalapannya, dan telur dadar.
Picture Source : Google & Sobatinfo.com
No comments:
Post a Comment