Bubur ayam memang ditemukan dimana-mana, tapi bubur ayam khas Sukabumi
ini berbeda dengan bubur ayam kebanyakan. Masakan khas Sukabumi ini dilengkapi
dengan jeroan ayam seperti ati ampla yang diolah dengan berbagai bumbu rempah
khas Sukabumi dengan rasa dominan pedas. Seperti halnya bubur ayam lain
tidak lengkap rasanya kalau tidak ditaburi dengan bawang goreng dan
krupuk emping. Apalagi setelah disiram kaldu bubur ayam yang lezat dan gurih
pasti bikin ketagihan.
Picture Source : Google & Sobatinfo.com
No comments:
Post a Comment