Burbacek

Kalau sobat baru tahu makanan khas Indramayu ini pasti tertawa karena namanya lucu “burbacek”. Seperti kebanyakan makanan khas Sunda, menggunakan nama singkatan. Burbacek juga begitu, kepanjangannya adalah bubur rumbah cecek. Bubur ini dibuat dari beras, rumbah dan kikil sapi (cecek).

Pasti sobat bakal ketagihan kalau menikmati burbacek ini. Kombinasi rasa pedas dan asam dari rumbah serta segarnya kikil sapi cecek membuat burbacek sangat cocok dengan lidah orang Indonesia

Source & Picture Source : http://sobatinfo.com/makanan-khas-indramayu-jawa-barat/