Bubur ayam memang ditemukan dimana-mana, tapi bubur ayam khas Sukabumi ini berbeda dengan bubur ayam kebanyakan. Masakan khas Sukabumi ini dilengkapi dengan jeroan ayam seperti ati ampla yang diolah dengan berbagai bumbu rempah khas Sukabumi dengan rasa dominan pedas. Seperti halnya bubur ayam lain tidak lengkap rasanya kalau tidak ditaburi dengan bawang goreng dan krupuk emping. Apalagi setelah disiram kaldu bubur ayam yang lezat dan gurih pasti bikin ketagihan.
Picture Source : Google & Sobatinfo.com
No comments:
Post a Comment