Nasi uduk putih, itu sudah biasa, tapi kalau nasi uduk ungu, itu baru luar biasa. Inilah salah satu makanan khas Sukabumi yang popular sekarang ini. Nasi uduk ungu Sukabumi ini mempunyai ciri khas warna ungu yang bukan berasal dari pewarna makanan buatan tapi dari buah bit dan ubi ungu sebagai bahan pewarna alami. Pada setiap satu hidangan nasi uduk ungu terdapat ayam goreng, tempe, tahu, sambal dan lalapannya, dan telur dadar.
Picture Source : Google & Sobatinfo.com
No comments:
Post a Comment