Apa itu rumbah? Ya salah satu bahan untuk membuat burbacek Indramayu. Rumbah hampir sama dengan gado gado atau lotek yang terdiri dari sayuran rebus. Beberapa sayuran yang digunakan antara lain kangkung, tauge, kacang panjang, kol, timun. Yang membuat rumbah enak adalah bumbu kacangnya yang nikmat.
Selain bumbu kacangnya yang gurih dan kental, sayuran rumbah akan ditaburi lagi dengan bumbu atau sambal asem dan air petis. Pasti akan menjadi makanan yang super lezat. Mau mencoba rumbah sobat?
Source & Picture Source : http://sobatinfo.com/makanan-khas-indramayu-jawa-barat/
No comments:
Post a Comment